DIGITALE KOMPETENZ
Schwerpunkt: Kompetente Gesellschaft
Ernährungskompetenz ausbauen
– digital und unterwegs –
Federführendes Ressort: BMEL
Ziele:
• D
ie digitale Wissensvermittlung in diesem
Bereich soll forciert und besser auf das Zielpublikum zugeschnitten werden.
• A
usbau der Ernährungskompetenz von
Kindern und Jugendlichen im Rahmen des
Schul-Cloud-Projektes
In Zeiten, in denen Videos mit in Zeitraffer aufgenommenen Kochanleitungen innerhalb weniger
Tage weltweit millionenfach angesehen werden,
brauchen auch Informationen über eine gesunde
Lebensweise mit ausgewogener Ernährung ihren
Platz. Im Rahmen des BMBF-Projektes „SchulCloud“ soll teilnehmenden Schulen ein Baustein
zum Thema gesunde Ernährung angeboten werden.
Das Bundeszentrum für Ernährung wird mit
seinen Aktivitäten den Ausbau von „digitalen Kompetenzen“ unterstützen – die Ernährung bildet
hier ein Referenzfeld.
Umsetzungsschritte:
• Herbst 2018: Strategisches Forum zum Ausbau des digitalen Angebots. (erledigt)
• A
uf den Erfahrungen des BZfE bzgl. digitaler Wissensvermittlung wird aufgebaut und das digitale Angebot wird kontinuierlich erweitert. (laufend)
• Integration und Ergänzung zusätzlicher Ernährungsbildungsmaterialien in die „Schul-Cloud“. (laufend)
• V
erbraucherinnen und Verbrauchern soll ein Zugang zu qualitativ hochwertigen Apps rund um Ernährung
erleichtert werden. (laufend)
38 | DIGITALISIERUNG GESTALTEN – UMSETZUNGSSTRATEGIE DER BUNDESREGIERUNG
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